Darmstadts ältestes, deutsch geführtes Lokal (seit 1795) ist schon durch sein Interieur ein Kleinod, das Generationen verbindet. 1580 wurde die Bockshaut als Pfarrhaus gegründet und ab 1760 als Gerberei betrieben. Das Zunftzeichen, die Haut des Bockes, wurde 1795 als Name für das Weinhaus mit Gaststätte gewählt, das anstelle der Gerberei weitergeführt wurde.